2025日本國際亞洲餐飲挑戰賽（JIAFBC)

主辦單位：日本觀光飲食文化交流協會，亞洲廚師協會

參賽國家：日本，台灣，韓國，德國，印尼，加拿大，印度，日本，馬來西亞，越南，緬甸等國家，參加人數社會組，學生組約500名選手參賽

競賽地點：日本沖繩那霸洛西爾飯店

敏實大學餐飲管理系曹瑞朋老師參加廚藝競賽-餐廳料理展示榮獲-金牌，餐四A學生姜紘安參加廚藝競賽-開胃菜展示-榮獲金牌