2023亞太盃美業交流競技美賺藝術美學競賽，參賽國家，菲律賓，中國，台灣，印尼，澳門，香港，波蘭，美國，日本，新加坡，韓國，馬來西亞越南等13個國家參賽參賽選手國際組社會組學生組總計約2000名選手參賽，敏實科技大學餐飲管理系參加廚藝競賽榮獲1特金 11金 9銀1銅

南向ㄧ甲學生楊芳草-異國料理-新住民組（靜態組） 榮獲金   牌

南向ㄧ甲學生湯氏美花-異國料理-新住民組（靜態組） 榮獲銀   牌

南向ㄧ甲學生鄧氏清僑-異國料理-新住民組（靜態組） 榮獲金   牌

南向ㄧ甲學生阮氏何江-料理廚藝展示-原住民（靜態組） 榮獲金牌

南向ㄧ甲學生何懷籃-料理廚藝展示-原住民（靜態組） 榮獲金   牌

餐二A學生張洲源-無國界料理廚藝展示-前菜展示組（靜態組） 榮獲金牌

餐二A學生賴信宇-無國界料理廚藝展示-前菜展示組（靜態組）榮獲 金 牌

餐二A學生吳佾軒-無國界料理廚藝展示-前菜展示組（靜態組）榮獲 銅牌

畢夜校友曾宇揚-無國界料理廚藝展示-前菜展示組（靜態組） 榮獲 銀牌

餐二A學生洪煒柏-無國界料理廚藝展示-主菜（靜態組）榮獲 銀牌

夜餐技四A學生陳玲-料理廚藝展示-原住民（靜態組）榮獲 特金牌

餐四A學生林晏任-異國料理-新住民組（靜態組） 榮獲 銀牌

餐二A學生朱宇崙-異國料理-新住民組（靜態組）榮獲 金牌

餐二A學生吳翊嘉-異國料理-新住民組（靜態組）榮獲 金牌

畢業校友曾宇揚-異國料理-新住民組（靜態組）榮獲金牌

餐二A學生朱宇崙-無國界料理廚藝展示-主菜（靜態組） 榮獲銀牌

畢業校友曾宇揚-無國界料理廚藝展示-主菜（靜態組）榮獲金    牌

餐二A張洲源-無國界料理廚藝展示-主菜（靜態組） 榮獲 銀 牌

餐二A學生賴信宇-無國界料理廚藝展示-主菜（靜態組）榮獲銀牌

餐二A學生吳翊嘉-無國界料理廚藝展示-主菜（靜態組） 榮獲銀   牌

餐二A學生洪煒柏-無國界料理廚藝展示-前菜展示組（靜態組） 榮獲 銀牌

餐二A學生吳佾軒-異國料理-新住民組（靜態組） 榮獲 金牌