餐飲管理系主任

姓名：徐雯珊 副教授

分機：3200

信箱：emilyhsu33@mitust.edu.tw

副   教   授

姓名：梁應平

分機：2804

信箱：Lyp0614@mitust.edu.tw

副   教   授

姓名：陳劍峰

分機：3984

信箱：kevinchen1229@o365.mitust.edu.tw

副   教   授

姓名：石東立

分機：3203

信箱：tungli@o365.mitust.edu.tw

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助 理 教 授 級 專 業 技 術 人 員

姓名：曹瑞朋

分機：3308

信箱：ive324722@yahoo.com.tw

助 理 教 授

姓名：李又貞

分機：3207

信箱：vivianlee@o365.mitust.edu.tw

助 理 教 授 級 專 業 技 術 人 員

姓名：陳豐志

分機：2759

信箱：chen1126@o365.mitust.edu.tw

助 理 教 授 級 專 業 技 術 人 員

姓名：孫建平

分機：3203

信箱：timofido@o365.mitust.edu.tw

助 理 教 授

姓名：鄭向殷

分機：3208

信箱：hycheng@o365.mitust.edu.tw

講 師

姓名：張瀚中

分機：3308

信箱：jasonchang@o365.mitust.edu.tw

兼任教師

姓名：李右婷  

職稱：教授

經歷：大華科技大學/校長

姓名：潘玲媺

職稱：副教授

經歷：大華科技大學觀光系/專案約聘副教授

姓名：李義祥

職稱：副教授

經歷：育達科技大學觀光管理系/副教授

姓名：鄭衍基

職稱：教授專業技術人員

經歷：福容大飯店/行政總主廚

姓名：姚瓊珠

職稱：助理教授級專業技術人員

經歷：國家中餐烹調技術士技能檢定術科/監評 

姓名：王添滿

職稱：助理教授級專業技術人員

經歷：揚昇高爾夫球場/中餐廳主廚

姓名：鄭文彬

職稱：助理教授級專業技術人員

現職：新竹老爺大飯店〈 西餐–主廚〉

姓名：饒弘孝

職稱：講師級專業技術人員

現職：裕元花園酒店<西餐主廚>

姓名：王辰繹

職稱：講師級專業技術人員

現職：新竹老爺大飯店〈西餐–領班〉

姓名：陳之為

職稱：講師級專業技術人員

經歷：新竹豐邑喜來登大飯店〈點心房-副主廚〉

姓名：謝偉民

職稱：講師級專業技術人員

現職：新竹老爺大飯店〈領班廚師〉

   姓名：賴郁芳

  職稱：講師

經歷：地球村文教機構日語〈菁英–日語教師〉

姓名：倪銘志

職稱：講師

現職：四季樂活<店長>

姓名：尤祖銘

職稱：講師級專業技術人員

現職：一本鮮國際實業有限公司〈研發部–主廚〉

姓名：林葦

職稱：講師級專業技術人員

現職：台灣大學醫學院〈竹東分院  營養師〉

姓名：黃士馨

職稱：講師

現職：新竹喜來登大飯店〈人力資源部-總監〉

姓名：鍾杰書       

職稱：講師

現職：新竹喜來登大飯店〈餐飲部–協理〉

姓名：何冠瑩

職稱：講師級專業技術人員

現職：新竹喜來登大飯店〈大廳咖啡吧-經理〉

姓名：鍾春芳

職稱：講師級專業技術人員

現職:芬芳商行 負責人

姓名：朱德春

職稱：講師級專業技術人員

現職：大潤發-烘焙師

姓名：曾宥茗

職稱：講師級專業技術人員

現職：奕芃手做甜點 負責人