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台北海洋科技大學辦理「食物製備單一級檢定考照輔導班」

主 旨: 檢送本校辦理「食物製備單一級檢定考照輔導班」,請惠允公告並鼓勵有興趣學員參加,請查照。
說 明:
一、 課程目標:培養學員具備考取食物製備單一級學術科能力,針對檢定過程所需之食材辨識、選材能力、刀工、烹調法、調味能力、衛生工作習慣與食材衛生存貨管理部分進行加強訓練,以利學員能順利通過學術科測驗取得證照。
二、 上課日期:110年12月4、5、11、18、19、25日及111年1月15、16日,課程海報如附件1,詳細課表如附件2。
三、 上課時間:8:30~17:00時。
四、 上課地點:台北海洋科技大學士林校區(台北市士林區延平北路9段212號)。
五、 本課程採線上報名,報名期間至110年9月30日17:00止,報名網址:https://reurl.cc/WX4X09。
六、 本校交通資訊如附件三。
七、 相關訊息請洽詢本校推廣教育發展部推廣教育組吳小姐(電話02-2810-9999分機2612)。
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