本校校長曾信超教授於110年8月1日起就任，他是中山大學首屆的企管博士，又曾公費到麻省理工學院就讀，曾在工研院任職近 13 年，待過行政院科技顧問組、經濟部自動化小組，離開工研院時是院技術推廣組組長兼府會聯絡人，後回台南協助長榮大學創校，目前長榮大學是全世界QS1001-1200 排名的大學，後轉任中華醫事科技大學校長，七年來日間部學生人數逐年成長，學校材務從負債變成盈餘 7.15 億，曾獲選科技管理學會院士及擔任中華民國管理科學學會高雄分會理事長，現在來到敏實科技大學要打照一個 MIT 的教育模式，大學生即開始實作 專題，100%實習、100%證照，藉著集團的力量，畢業即就業，希望給 學生能夠學習到最有未來性及國際移動力的專業。

為積極擴展學校的能見度，於8月18日安排各大平面及電視各大平面及電視新聞媒體相見，傳遞辦學理念及未來展望，敏實科大要打造一個 AI 人工智慧專業大學，不只如此，我們也要設立 AI 雙語幼稚園、小學、國中，全面打造一個最有競爭力的專業大學。